Name: ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ APACH BAKERY LINE V 40 EP
Brand: Apach Bakery Line
Price: 1173420 RUB
Availability: OutOfStock

Модель: V 40 EP

A443087

ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ APACH BAKERY LINE V 40 EP

Артикул
A443087
Производитель
Apach Bakery Line
Вес в упаковке, кг
300
Вес, кг
265
Длина, мм
1025
Максимальная загрузка, кг
40
Мощность, кВт
3.55
Ширина в упаковке, мм
680
Ширина, мм
545
Вариатор
Нет
Высота в упаковке, мм
1480
Высота, мм
1345
Все характеристики

1173420р.

Профессиональный спиральный тестомес APACH BAKERY LINE V 40 EP

Откройте для себя идеальное тесто с итальянским качеством! Спиральный тестомес APACH BAKERY LINE V 40 EP — это мощное и надежное оборудование, созданное для интенсивной работы на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Модель сочетает в себе передовые технологии, продуманную эргономику и высокую производительность, позволяя замешивать до 40 кг теста за один цикл.

Благодаря спиральному принципу работы и двум скоростям, машина бережно и равномерно вымешивает любые виды теста: от крутого дрожжевого для хлеба и пиццы до нежного сдобного и слоеного. Электронное управление с таймером и функцией реверса дает полный контроль над процессом, гарантируя стабильный результат каждый раз.

Ключевые особенности и преимущества

Особенность	Преимущество для вас
Спиральный тип месильного органа	Обеспечивает интенсивный, но бережный замес. Тесто быстро набирает клейковину, не перегревается и не рвется, что идеально для пиццы и хлеба.
2 скорости работы + реверс	Первая скорость для замеса, вторая — для вымешивания. Реверс помогает распутывать тесто, намотавшееся на спираль, и облегчает выгрузку.
Электронное управление с таймером	Позволяет задать точное время замеса и автоматически остановить машину. Освобождает ваше время для других задач.
Несъемная дежа объемом 60 л	Вместительная дежа из нержавеющей стали. Несъемная конструкция с неподъемной траверсой обеспечивает жесткость и долговечность всей системы.
Ременной тип передачи	Снижает уровень шума и вибрации при работе, а также защищает двигатель от перегрузок, продлевая срок службы.
Максимальная загрузка 40 кг	Высокая производительность для коммерческого использования. Вы сможете готовить большие партии теста за один цикл.
Мощность 3.55 кВт / напряжение 380 В	Трехфазное подключение обеспечивает стабильную мощность для замеса даже самого плотного и тяжелого теста без потери оборотов.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Страна	Италия
Тип управления	Электронная
Тип дежи	Несъемная
Таймер	Да
Количество скоростей	2
Наличие реверса	Есть
Тип передачи	Ременной
Напряжение, В	380
Вариатор	Нет
Объем дежи, л	60
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Тип тестомеса	Спиральный
Максимальная загрузка, кг	40
Мощность, кВт	3.55
Вес, кг	265
Габариты (ДхШхВ), мм	1025 x 545 x 1345
Срок гарантии	12 месяцев

Способы применения

Тестомес APACH BAKERY LINE V 40 EP станет незаменимым помощником для:

Пекарен и хлебозаводов: для замеса пшеничного, ржаного, заварного и других видов хлебного теста.
Пиццерий: для приготовления эластичного и упругого теста для пиццы с идеальной текстурой.
Кондитерских: для замеса сдобного, песочного, пряничного и бисквитного теста.
Ресторанов и столовых: для приготовления теста на пельмени, вареники, чебуреки, лапшу и выпечку.

Выбирайте надежность и качество итальянского производства. Тестомес APACH BAKERY LINE V 40 EP — это ваш путь к стабильно отличному тесту и высокой рентабельности производства.