Тестомес спиральный FIMAR 18/SN 2V 380V

Тестомес спиральный FIMAR 18/SN 2V 380V – профессиональное оборудование для замеса теста, предназначенное для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Идеально подходит для работы с дрожжевым тестом, а также для приготовления теста для пиццы, хлеба и лепешек. Обеспечивает равномерное вымешивание, сохраняя структуру и качество продукта.

Характеристики:

• Тип тестомеса: спиральный


• Максимальная загрузка: 18 кг


• Объем дежи: 22 л


• Количество скоростей: 2 (90/180 об/мин)


• Мощность: 0,8 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Габариты (Д×Ш×В): 390×670×600 мм


• Вес: 59 кг


• Материал корпуса: крашеная сталь


• Механизм поднятия: неподъемная траверса


• Дежа: несъемная


• Производительность: до 54 кг/час


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и опции:

• Неподъемный верх для удобства работы


• Оптимален для мягкого теста (хлеб, пицца, лепешки)


• Дежа, спираль и тестоделительный стержень из нержавеющей стали


• Предохранительный микровыключатель на крышке


• Крышка из дымчатого поликарбоната


• Размер дежи: 360×210 мм

Области применения:

• Замес дрожжевого теста


• Приготовление теста для пиццы


• Производство хлеба и кондитерских изделий

Конструктивные особенности:

• Напольная установка


• Электрическое подключение


• Прочный корпус из крашеной стали

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики