Тестомес спиральный GAM S10MN230

Тестомес спиральный GAM S10MN230 — это профессиональное решение для пекарен, пиццерий и кондитерских, которое автоматизирует самый трудоемкий процесс. Он гарантирует идеальное качество теста для ваших signature-блюд, экономя время поваров и обеспечивая стабильный результат в каждой партии. Это ваш надежный партнер для увеличения объемов производства и стандартизации рецептуры.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Щадящее замешивание, которое не рвет клейковину. Это критически важно для получения воздушного дрожжевого теста и эластичной основы для пиццы.
• Максимальная загрузка 7 кг (объем дежи 10 л) — Оптимальная производительность для небольшого или среднего заведения. Позволяет за один цикл приготовить тесто для большой партии продукции.
• Мощность 0.6 кВт (600 Вт) — Обеспечивает эффективный замес даже плотного и крутого теста, не перегружая двигатель и электросеть заведения.
• Материал корпуса — крашеная сталь — Повышенная устойчивость к коррозии, влаге и частой санитарной обработке. Легко очищается и сохраняет профессиональный вид на долгие годы.
• Компактные габариты 280x460x600 мм и напольная установка — Экономит ценное рабочее пространство на кухне, при этом обеспечивая устойчивость и удобство загрузки ингредиентов.
• Одна скорость работы — Простота управления, не требующая дополнительных настроек. Оператор может быстро начать работу, сосредоточившись на других задачах.
• Электрическое подключение 220В — Стандартное напряжение для любой коммерческой кухни в России, не требует специальной подготовки электросети.
• Назначение: для пиццы и дрожжевого теста — Специализированная машина, созданная для работы с конкретными видами теста, что гарантирует их идеальную структуру и вкус.

Области применения Идеально подходит для приготовления дрожжевого теста для хлебных батонов и булочек, эластичного теста для классической и неаполитанской пиццы, а также различных видов сдобы и слоеных изделий. Незаменим в пекарне при полном цикле или на кухне ресторана для обеспечения собственного производства хлебной корзины и выпечки.

Конструктивные особенности Прочный корпус из крашеной стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию в условиях высокой влажности. Спиральный механизм итальянского производства обеспечивает точный и бережный замес, что является ключевым технологическим преимуществом перед другими типами тестомесов. Простая и надежная конструкция минимизирует риски поломок и облегчает техническое обслуживание.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	спиральный
Назначение	для пиццы / для дрожжевого теста
Максимальная загрузка	7 кг
Объем дежи	10 л
Мощность	0.6 кВт (600 Вт)
Количество скоростей	1
Установка	напольная
Габариты (ДхШхВ)	280x460x600 мм
Материал корпуса	крашеная сталь
Напряжение питания	220 В
Гарантия	12 месяцев
Страна-производитель	Италия

Заказывайте Тестомес спиральный GAM S10MN230 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.