ТЕСТОМЕС STARFOOD DN20AB

ТЕСТОМЕС STARFOOD DN20AB — это профессиональный спиральный тестомес, созданный для автоматизации и повышения эффективности работы пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Он решает ключевую задачу — обеспечивает безупречное качество теста при интенсивных нагрузках, экономя время и силы вашего персонала. Это надежный партнер для бизнеса, который ценит стабильность результата и долговечность оборудования.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Идеально подходит для замеса дрожжевого, слоеного и безглютенового теста, обеспечивая его равномерную структуру и правильную аэрацию без чрезмерного нагрева.
• Объем дежи 20 л (загрузка до 12 кг теста) — Позволяет готовить крупные партии продукта за один цикл, что оптимально для пиковой нагрузки в течение рабочего дня.
• Электромеханическое управление — Обеспечивает максимальную простоту и надежность в эксплуатации, снижая риск поломок и упрощая обслуживание.
• Две скорости вращения (110/180 об/мин) — Дают гибкость в работе с разными рецептурами: низкая скорость для начального смешивания ингредиентов, высокая — для интенсивного вымешивания.
• Неподъемная траверса и несъемная дежа — Конструкция повышает устойчивость и долговечность машины при интенсивной эксплуатации, минимизируя люфты и износ механизмов.
• Ременная передача — Смягчает нагрузки на двигатель, обеспечивая плавный ход и повышенный ресурс работы всего механизма.
• Компактные габариты и вес 100 кг — Установка не требует много места на кухне, а значительный вес гарантирует устойчивость и отсутствие вибраций даже на максимальных скоростях.
• Напряжение 220В — Позволяет подключить оборудование к стандартной сети без необходимости модернизации электросети заведения.
• Гарантия 180 дней — Подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Тестомес незаменим для ежедневного приготовления основы для пиццы, разнообразного хлеба, булочек, круассанов, а также пельменного и песочного теста. Он станет ключевым звеном на производстве в пекарне, в горячем цеху ресторана или в кондитерском отделе кафе.

Конструктивные особенности

Корпус и дежа из нержавеющей стали обеспечивают гигиеничность, коррозионную стойкость и простоту ухода. Мощный двигатель 1.1 кВт рассчитан на длительную работу под нагрузкой. Прочная и простая конструкция без лишних опций делает этот тестомес неубиваемым рабочим инструментом для ежедневной эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Объем дежи, л	20
Загрузка теста, кг	12
Мощность, кВт	1.1
Количество скоростей	2
Тип управления	Электромеханический
Тип дежи	Несъемная
Напряжение, В	220
Габариты (ДхШхВ), мм	400x675x825
Вес, кг	100
Гарантия, дней	180
Страна-производитель	Китай

Заказывайте ТЕСТОМЕС STARFOOD DN20AB с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.