ТЕСТОМЕС STARFOOD DN30A

ТЕСТОМЕС STARFOOD DN30A — это профессиональное решение для пекарен, кафе и кондитерских, которое автоматизирует самый трудоемкий процесс — замес теста. Он гарантирует идеальную консистенцию и равномерность для любого типа выпечки, экономя время и силы ваших поваров, увеличивая производительность и стабильность качества продукции.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Обеспечивает интенсивное и тщательное вымешивание, что критически важно для формирования качественной клейковины в дрожжевом тесте. Это гарантирует пышность и пористую структуру готового хлеба и булочек.
• Объем дежи 30 литров / Загрузка до 18 кг теста — Позволяет за один цикл приготовить крупную партию продукции, что идеально для покрытия пиковых нагрузок в течение дня без простоев.
• Электромеханическое управление — Обеспечивает максимальную простоту и надежность в эксплуатации. Оборудование легко освоить, а минимальное количество электроники снижает риск поломок.
• Неподъемная траверса и несъемная дежа — Конструкция повышает общую прочность и долговечность машины, сводя к минимуму люфты и вибрации при работе под нагрузкой.
• Ременная передача — Надежный и ремонтопригодный механизм, который эффективно гасит ударные нагрузки на двигатель, продлевая срок его службы.
• Компактные габариты (445x730x860 мм) — Позволяет эффективно использовать ограниченное пространство производственной зоны кухни.
• Одна скорость работы — Оптимизирована для большинства видов теста, что упрощает процесс принятия решений для оператора.
• Напряжение 220В — Позволяет подключить оборудование к стандартной сети без необходимости модернизации электросети заведения.

Области применения

Тестомес отлично справляется с замесом дрожжевого теста для хлеба, булок и пиццы, а также подходит для слоеного и безглютенового теста. Он станет ключевым звеном на производстве в пекарне, в кафе с собственной выпечкой или в кондитерском цехе.

Конструктивные особенности

Мощная стальная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Неподъемная траверса обеспечивает жесткость всей системы, а фиксированная дежа упрощает конструкцию, делая ее более надежной по сравнению с моделями с подъемным механизмом. Асинхронный двигатель и ременная передача гарантируют стабильную работу даже при постоянных нагрузках.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Объем дежи, л	30
Загрузка теста, кг	18
Тип управления	Электромеханический
Тип дежи	Несъемная
Количество скоростей	1
Наличие реверса	Нет
Тип передачи	Ременной
Мощность, кВт	1.5
Напряжение, В	220
Габариты (ДхШхВ), мм	445x730x860
Вес, кг	102
Гарантия, дней	180
Страна производства	Китай

Заказывайте ТЕСТОМЕС STARFOOD DN30A с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.