Тестомес STARFOOD DN5

Тестомес STARFOOD DN5 — это профессиональное решение для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских, кафе и небольших ресторанов, где важен стабильно высокий результат и экономия времени. С этим оборудованием вы забудете о ручном труде, обеспечивая идеальную структуру теста для любой выпечки, что напрямую влияет на качество ваших конечных продуктов и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Объем дежи 5 литров — Позволяет за один цикл замешивать до 4 кг теста или 2 кг сухих ингредиентов. Это оптимальный объем для обеспечения свежей выпечкой без простоев в течение дня.
• Скорость вращения 178 об/мин — Обеспечивает интенсивное и равномерное перемешивание, гарантируя отсутствие комков и идеальную структуру теста для любой рецептуры.
• Дежа и рабочие части из нержавеющей стали — Обеспечивают полное соответствие строгим санитарным нормам общепита. Материал устойчив к коррозии и легко моется, что гарантирует долговечность и гигиеничность оборудования.
• Фиксированная дежа и траверса — Конструкция обеспечивает максимальную устойчивость и безопасность агрегата даже при работе с плотным тестом, исключая вибрации и смещение.
• Система охлаждения мотора — Защищает двигатель от перегрева при длительных или интенсивных циклах работы, значительно увеличивая его ресурс и надежность.
• Компактные габариты (560×230×480 мм) — Позволяет легко разместить тестомес даже на ограниченной площади кухни, экономя ценное рабочее пространство.
• Низкое энергопотребление (0,2 кВт) — Значительно снижает эксплуатационные расходы, делая оборудование экономически выгодным для любого заведения.
• Работа от сети 220 В — Не требует подведения специального трехфазного питания, что упрощает установку и запуск в большинстве стандартных кухонных помещений.

Области применения

Тестомес STARFOOD DN5 станет незаменимым помощником для приготовления широкого спектра продукции. Он идеально подходит для замеса дрожжевого теста для хлеба и булок, слоеного теста для круассанов, песочного теста для тартов и печенья. Кроме того, он эффективно справляется со смешиванием разнообразных начинок, кремов, фарша для пирогов, а также жидких и вязких масс для блинчиков или кляров.

Конструктивные особенности

Модель DN5 выделяется своей продуманной и надежной конструкцией. Основой служит прочный корпус, рассчитанный на долгие годы службы в условиях профессиональной кухни. Использование нержавеющей пищевой стали для всех контактирующих с продуктами частей не только отвечает стандартам гигиены, но и облегчает уход. Эргономичная и простая система управления делает работу с аппаратом интуитивно понятной, а фиксация дежи обеспечивает безопасность оператора.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Ширина, мм	230
Длина, мм	560
Страна производства	Китай
Мощность, кВт	0.2
Высота, мм	480
Напряжение, В	220
Вес нетто, кг	30
Вес брутто, кг	35

Заказывайте Тестомес STARFOOD DN5 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.