Тестомес STARFOOD НTD 20

Тестомес STARFOOD HTD 20 — это профессиональное решение для автоматизации и значительного ускорения процесса замеса теста на вашей кухне. Он станет незаменимым помощником в пекарне, ресторане, кондитерском или пиццерии, где важен стабильно высокий результат и большой объем продукции. С ним вы забудете о ручном труде, обеспечите идеальную структуру теста для любого вида выпечки и повысите общую производительность цеха.

Особенности и опции

• Объем дежи 20 литров — позволяет загружать до 12 кг муки и замешивать до 18 кг готового теста за один цикл. Это решает задачу обеспечения крупных партий свежей выпечкой без простоев.
• Интенсивный замес — предназначен для работы с плотными видами теста (хлебным, слоеным, для пиццы), обеспечивая его тщательное вымешивание и насыщение кислородом для лучшей структуры.
• Съемная дежа и подъемная траверса — максимально упрощают процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готового теста, экономя время и силы повара.
• Материалы из нержавеющей стали — все части, контактирующие с пищей, выполнены из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали, что соответствует строгим санитарным нормам общепита и облегчает мойку.
• Оптимальные скорости вращения — скорость месильного органа 178 об/мин и дежи 26 об/мин обеспечивают быстрое и равномерное замешивание без повреждения клейковины.
• Компактные габариты — при высокой производительности машина занимает минимум места на кухне, что важно для оптимизации рабочего пространства.
• Мощность 1,5 кВт — гарантирует надежную работу даже при интенсивных нагрузках и замесе плотного теста.

Области применения

Идеален для ежедневного использования в пекарнях для приготовления хлебного теста, в кондитерских цехах для песочного и сдобного теста, в ресторанах и пиццериях для создания идеальной основы для пиццы. С его помощью вы сможете производить широкий ассортимент продукции: от традиционного хлеба и булок до круассанов, пиццы и кондитерских изделий.

Конструктивные особенности

Модель отличается надежной и продуманной конструкцией. Прочный корпус и стабильная платформа гасят вибрации during работы. Использование пищевой нержавеющей стали гарантирует коррозионную стойкость и длительный срок службы в условиях повышенной влажности и постоянных нагрузок профессиональной кухни. Эргономичное управление делает работу с аппаратом простой и безопасной.

Характеристики

Параметр	Значение
Объем дежи	20 л
Загрузка муки	12 кг
Загрузка теста	18 кг
Скорость вращения месильного органа	178 об/мин
Скорость вращения дежи	26 об/мин
Мощность	1.5 кВт
Напряжение	220 В
Габариты (ДхШхВ)	778x459x777 мм
Вес	124 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	860x490x880 мм
Вес в упаковке	143 кг
Страна-производитель	Китай

Заказывайте тестомес STARFOOD HTD 20 с доставкой по всей России!

---

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.