Тестомес WLBake BE50 2V

Добро пожаловать в мир профессионального хлебопечения и кондитерского искусства с тестомесом WLBake BE50 2V! Это мощное и надежное оборудование, созданное в Италии, станет незаменимым помощником для пекарен, кондитерских, пиццерий и ресторанов, где требуется стабильное и качественное замешивание больших объемов теста. Забудьте о ручном труде и неоднородной консистенции — с WLBake BE50 2V вы получите идеальное тесто любой крутости и жирности.

Ключевые особенности и преимущества

Тестомес WLBake BE50 2V — это образец итальянского качества и продуманной инженерии. Модель создана для интенсивной работы в условиях высоких нагрузок. Главное преимущество — это двухскоростной режим замеса, который позволяет точно подобрать оптимальную скорость для различных видов теста: от крутого для пасты или пельменей до нежного сдобного и бисквитного. Мощный двигатель в 1,5 кВт и работа от трехфазной сети 380 В гарантируют стабильную производительность без перегрева даже при максимальной загрузке в 50 кг.

Корпус из окрашенного металла не только придает устройству стильный и профессиональный вид, но и обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Простота конструкции и отсутствие лишних электронных компонентов (например, реверса) делают эту модель исключительно надежной и легкой в обслуживании. Это «рабочая лошадка», которая будет служить вам долгие годы.

Технические характеристики

Характеристика	Значение
Страна производства	Италия
Бренд	WLBake
Материал корпуса	Окрашенный металл
Наличие реверса	Нет
Количество скоростей замеса	2
Количество моторов	1
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	1,5
Максимальная загрузка, кг	50
Вес, кг	170

Габаритные размеры

Параметр	Размер, мм
Высота	1200
Ширина	540
Длина	790

Способы применения

Тестомес WLBake BE50 2V идеально подходит для широкого спектра задач:

• Для хлебобулочных изделий: Замес крутого дрожжевого теста для хлеба, батонов, булочек и рогаликов. Две скорости позволяют сначала медленно смешать ингредиенты, а затем быстро вымесить тесто до нужной клейковины.
• Для пиццы и лепешек: Получение эластичного и упругого теста для пиццы, которое легко раскатывается и не рвется при выпечке.
• Для кондитерских изделий: Приготовление песочного, сдобного, пряничного теста, а также различных начинок и кремов (с использованием насадок, не входящих в комплект).
• Для пельменей и вареников: Быстрый и качественный замес крутого теста для пельменного производства.

Выбирая WLBake BE50 2V, вы инвестируете в итальянскую надежность, высокую производительность и стабильное качество вашей продукции. Этот тестомес станет центром вашего производства, экономя время и силы ваших сотрудников.