Тестомес WLBake BE50

Профессиональный тестомес WLBake BE50 – итальянская надежность для вашего производства

Тестомес WLBake BE50 – это мощное и надежное оборудование, созданное для интенсивной работы на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Произведенный в Италии, этот аппарат сочетает в себе вековые традиции качества и современные инженерные решения. Модель BE50 предназначена для быстрого и качественного замеса крутого и крутого дрожжевого теста, обеспечивая идеальную структуру и однородность массы. Благодаря высокой производительности и продуманной конструкции, тестомес станет незаменимым помощником для тех, кто ценит время и ставит во главу угла безупречный результат.

Ключевые особенности и преимущества

• Итальянское качество сборки: Страна-производитель – Италия. Оборудование собрано из высококачественных комплектующих, что гарантирует долгий срок службы и стабильную работу даже при максимальных нагрузках.
• Мощный двигатель: Оснащен однофазным двигателем мощностью 1500 Вт (1,5 кВт), который обеспечивает отличную производительность и справляется с замесом до 50 кг теста за один цикл.
• Надежная конструкция: Корпус выполнен из окрашенного металла, устойчивого к коррозии и механическим повреждениям. Прочная рама и массивный вес (170 кг) обеспечивают устойчивость и минимальную вибрацию во время работы.
• Простота управления: Одна скорость замеса оптимизирована для работы с тяжелым тестом. Управление интуитивно понятное, что позволяет быстро обучить персонал.
• Безопасность и гигиена: Все элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и легко моются. Конструкция предусматривает защитные механизмы, предотвращающие случайный запуск.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес WLBake BE50 отлично подходит для:

• Хлебобулочных изделий: Замес теста для хлеба, батонов, булочек, пиццы, лаваша и других видов выпечки.
• Кондитерского производства: Приготовление крутого теста для печенья, пряников, кексов, а также некоторых видов песочного теста.
• Производства пельменей и вареников: Идеален для замеса плотного теста, используемого для лепки.
• Ресторанов и кафе: Обеспечивает быстрый и качественный замес для пиццы, лепёшек и домашней выпечки.

Выбирая тестомес WLBake BE50, вы инвестируете в надежность, производительность и безупречное качество вашей продукции. Это оборудование, которое будет служить вам долгие годы, помогая создавать кулинарные шедевры.