Тестомес WLBake BR40 VAR

Тестомес WLBake BR40 VAR — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских цехов и ресторанов с высоким объемом производства. Он позволяет автоматизировать самый трудоемкий процесс — замес теста, обеспечивая безупречное качество и однородность массы для вашей выпечки. Это ваш ключ к стабильному результату, экономии времени и увеличению выпуска готовой продукции.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 40 кг — позволяет замешивать большие партии теста за один цикл, что критически важно для рентабельности в условиях высокого спроса.
• Мощный двигатель 2200 Вт — гарантирует, что машина справится даже с самыми плотными и вязкими видами теста, такими как крутое песочное или упругое дрожжевое, без перегрузок.
• Прочный корпус из окрашенного металла — обеспечивает долговечность оборудования в условиях повышенной влажности и постоянных нагрузок на профессиональной кухне, защищая от коррозии и механических повреждений.
• Компактные габариты (770×600×1350 мм) — благодаря продуманным размерам, аппарат легко впишется в ограниченное пространство цеха, экономя ценную производственную площадь.
• Напряжение питания 380 В — предназначен для интеграции в стандартную трехфазную сеть профессиональных пищевых производств, обеспечивая стабильную и надежную работу.
• Одна скорость замеса — предлагает простоту управления, достаточно для выполнения основной задачи — эффективного и равномерного вымешивания.
• Отсутствие реверса — конструкция рассчитана на непрерывный замес в одном направлении, что достаточно для большинства видов теста и упрощает устройство.
• Один мотор — надежная и простая конструкция силового агрегата снижает риски поломок и облегчает возможное обслуживание.
• Вес 270 кг — значительная масса оборудования обеспечивает его устойчивость и гасит вибрации даже при работе с максимальной загрузкой, что повышает безопасность и комфорт оператора.

Области применения

Идеален для ежедневного приготовления дрожжевого теста для хлеба и пиццы, плотного песочного теста для тартов и печенья, а также слоеного и безглютеновых смесей. Это незаменимый агрегат для пекарен-кондитерских, крупных ресторанов с собственной выпечкой и пищевых цехов.

Конструктивные особенности

Модель собрана в Италии, что является синонимом качества и надежности в сфере профессионального оборудования. Ее конструкция ориентирована на интенсивную эксплуатацию, где на первом месте стоит производительность и минимальное время простоя. Аппарат готов к работе в режиме полной загрузки, обеспечивая стабильность результата партия за партией.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна производства	ИТАЛИЯ
Максимальная загрузка, кг	40
Мощность, Вт	2200
Напряжение, В	380
Количество скоростей замеса	1
Наличие реверса	Нет
Количество моторов	1
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина, мм	600
Длина, мм	770
Высота, мм	1350
Вес, кг	270
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес WLBake BR40 VAR с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.