Тестомес WLBake BR50 2V

Профессиональный тестомес WLBake BR50 2V — итальянская надежность для вашего производства

Представляем вам тестомес WLBake BR50 2V — мощное и надежное оборудование, произведенное в Италии. Эта модель создана для интенсивной работы на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Благодаря продуманной конструкции и высокому качеству материалов, тестомес гарантирует идеальный замес теста любой консистенции, от крутого дрожжевого до нежного бисквитного.

Корпус устройства выполнен из окрашенного металла, что обеспечивает долговечность и устойчивость к механическим повреждениям. Эргономичный дизайн и компактные размеры позволяют легко вписать агрегат в любое производственное помещение. Модель оснащена одним мощным мотором (1,8 кВт), работающим от трехфазной сети 380 В, что гарантирует стабильную производительность даже при максимальных нагрузках.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая производительность: Максимальная загрузка теста до 50 кг позволяет обслуживать большие объемы производства за один цикл.
• Две скорости замеса: Наличие двух скоростей дает возможность гибко подбирать режим работы для различных типов теста. Первая скорость идеально подходит для смешивания ингредиентов, вторая — для интенсивного вымешивания и развития клейковины.
• Итальянское качество сборки: Страна производства — Италия. Это гарантирует использование высококачественных комплектующих, точную подгонку деталей и долгий срок службы без поломок.
• Надежность и стабильность: Вес аппарата 280 кг обеспечивает отличную устойчивость во время работы даже при замесе тяжелого теста. Мощный двигатель (1,8 кВт) справляется с нагрузками без перегрева.
• Простота в эксплуатации: Управление интуитивно понятно. Прочная конструкция и качественное окрашивание корпуса облегчают уход и санитарную обработку.

Технические характеристики

Сферы применения

Тестомес WLBake BR50 2V станет незаменимым помощником в:

• Пекарнях и хлебозаводах: для замеса пшеничного, ржаного, заварного и других видов хлебного теста.
• Кондитерских цехах: для приготовления песочного, слоеного, бисквитного и пряничного теста.
• Пиццериях: для идеального вымешивания эластичного теста для пиццы.
• Ресторанах и столовых: для обеспечения свежей выпечкой и хлебом в больших объемах.

Выбирая WLBake BR50 2V, вы инвестируете в надежное оборудование, которое будет радовать вас стабильной работой и отличными результатами долгие годы.