Тестомес WLBake FCX160 A

Тестомес WLBake FCX160 A — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и крупных ресторанов, где важен стабильный выпуск больших объемов продукции. Он полностью автоматизирует самый трудоемкий процесс — замес теста, экономя время и силы вашей команды. С ним вы гарантируете идеальную структуру теста для хлеба, пиццы или сдобы в промышленных масштабах, повышая общую производительность кухни и рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 160 кг — Позволяет готовить огромные партии теста за один цикл, что критически важно для выполнения крупных заказов и снабжения нескольких торговых точек.
• Мощный двигатель 4500 Вт — Обеспечивает быстрый и равномерный замес самого плотного и упругого теста, гарантируя его безупречное качество и консистенцию от партии к партии.
• Две скорости замеса — Дают повару гибкость в выборе режима работы для разных рецептов: от нежного бризе до тугого дрожжевого теста, обеспечивая оптимальный результат в каждом случае.
• Прочный корпус из окрашенного металла — Защищает внутренние механизмы от повреждений и коррозии в условиях повышенной влажности и интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне, продлевая срок службы оборудования.
• Компактные габариты (1500x1100x1320 мм) — Позволяют рационально использовать производственное пространство, что особенно ценно для пекарен и цехов с ограниченной площадью.
• Значительный вес 500 кг — Гарантирует высокую устойчивость и отсутствие вибраций даже при работе на максимальной загрузке, что повышает безопасность и снижает уровень шума.
• Один мотор — Упрощает конструкцию, делая ее более надежной и снижая затраты на потенциальное техническое обслуживание.
• Напряжение 380В — Стандарт для мощного промышленного оборудования, обеспечивающий стабильную работу без перегрузок сети.

Области применения

Идеален для крупных пекарен и хлебозаводов для массового производства хлебных изделий. В кондитерских цехах используется для замеса песочного, заварного и слоеного теста. В ресторанах с собственной выпечкой и большим потоком гостей позволяет обеспечивать бесперебойную поставку основы для пиццы, фокаччи и другой хлебной продукции.

Конструктивные особенности

Модель отличается надежной и продуманной конструкцией от итальянского бренда WLBake. Усиленный корпус и мощный мотор рассчитаны на многолетнюю работу в режиме нон-стоп. Отсутствие реверса и две фиксированные скорости делают управление максимально простым и безотказным, минимизируя риск ошибок оператора.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Максимальная загрузка, кг	160
Мощность, Вт	4500
Количество скоростей замеса	2
Наличие реверса	Нет
Количество моторов	1
Напряжение, В	380
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина, мм	1100
Длина, мм	1500
Высота, мм	1320
Вес, кг	500
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес WLBake FCX160 A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.